امین سلامت فارمد تولید کننده قرص های جوشان

قرص جوشان قرصی است که با حل شدن در آب در پی واکنش یک اسید آلی با باز ضعیف در حضور آب دی‌اکسید کربن آزاد می کند. این قرص ها با الهام از نمکهایی که در چشمه‌های معدنی وجود داشتند تولید شده اند. در قرن‌های ۱۷ و ۱۸ میلادی دانشمندان شروع به کشف خصوصیات شیمیایی و مزایای فیزیولوژیکی نمک‌های چون نمک گلوبر و اس‍پوم کردند. این نمک‌ها در چشمه‌های معدنی پیدا شده‌اند که زمانی در امپراتوری روم به عنوان آبگرم طبیعی مورد استفاده قرار می‌گرفتند و مردم حمام گرفتن و نوشیدن از آن آب غنی از مواد معدنی را برای سلامتی خود مفید می‌دانستند. این تحولات منجر به تلاش برای ساخت مصنوعی مخلوط نمک یافت شده در آب معدنی مذکور با استفاده از مواد در دسترس شد. ترکیب این نوع نمک‌ها به ویژه کربنات‌ها و تارتارات‌ها با طعم دهنده‌هایی چون لیمو تشکیل قرص‌های جوشانی حاوی اسید سیتریک را دادند که بسیار محبوب و مورد توجه مصرف‌کنندگان قرار گرفتند. قرص‌های جوشان بیش از ۲ قرن است که در صنایع دارویی و غذایی به کار گرفته شده‌اند.

۲ دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.